腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，演变到今天，只有喝腊八粥的习俗完整的保留下来，因为地域不同，也有一些地方还保留着腊八蒜、腊八面的习惯。

　　腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。

　　腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗称“小年”，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实，现在的人们大都不信奉“神灵”之类，这样做是沿袭古代的某些习俗，现在还有争抢老喜殇供品的习俗。

　俗话说

　　小孩小孩你别馋，

　　过了腊八就是年，

　　一年一岁一团圆。

　　旧岁已近暮，新岁将登场。

　　一把红豆几颗红枣是粥，也是乡思。

　　2022年的腊八节，大家记得喝腊八粥，

　　不论甜咸，都是生活个中滋味。

　　烟火气里的温暖，足以抵御寒冷。